La Maison du Cochon
Colis saucisses
Colis saucisses
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La Maison du Cochon vous propose un colis de 4 kg de viande de porc sous forme de saucisses composé de :
- 1 kg de chipolatas
- 1 kg de merguez (de porc)
- 1 kg de saucisses blanches
- 1 kg de saucisses feu de bois (épicé entre la chipolata et la merguez)
Vous pouvez choisir de mélanger 3 ou 4 sortes de saucisses dans votre colis de 4 kg.
- Agriculture raisonnée
- Livraison à domicile
- Circuit court du champ à l'assiette
Informations sur le produit
Conseil de préparation
La viande fraiche doit être cuite à cœur.
Conseil de conservation
La viande transformée doit être conservée à 3°C.
Une fois que les produits frais ne sont plus sous-vide, consommez les dans les 2-3 jours qui suivent.
Date limite de consommation
Chipolata, merguez, feu de bois : 21 jours
Saucisse blanche : 30 jours
Ps. DLC produits sous-vide
Ingrédients
Chipolata : viande de porc de l’exploitation, sel, échalote, persil, maltodextrine, épices (dont farine de MOUTARDE), extrait d’épices (support : dextrose), arômes (dont LACTOSE et protéine de LAIT), glutamate de sodium, erythorbate de sodium, carmin de cochenille (colorant naturel).
Merguez : viande de porc de l’exploitation, épices et plante aromatique, sel, dextrose, citrate de sodium, acétate de sodium, rouge de betterave et carmin de cochenille (colorants naturels), extrait de curcuma, acide citrique, acide ascorbique, carbonate de magnésium.
Feu de bois : viande de porc de l’exploitation, sel, persil, épices et herbes aromatiques, dextrose, carmin de cochenille (colorant naturel).
Saucisse blanche : viande de porc de l’exploitation, eau, jus de citron, dextrose, sel, protéine de LAIT, diphosphate, triphosphate, épices et légume racine (muscade, poivre blanc, coriandre, gingembre, cardamome), isoascorbate de sodium.
Un gage de qualité
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100% des céréales consommées par nos porcs sont issues de notre exploitation.
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Nous sommes les seuls intermédiaires entre le champ et votre assiette !
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100% de la viande vendue est issue de notre élevage.