La Maison du Cochon
Colis charcuterie froide
Colis charcuterie froide
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La Maison du Cochon vous propose un colis avec un assortiment de charcuterie composé de :
- 300 g jambon blanc
- 300 g jambon sec
- 300 g bacon
- 300 g rosette
- 300 g cervelas
- 300 g saucisson à l'ail
Ps. Colis évolutif en fonction des saisons.
- Agriculture raisonnée
- Livraison à domicile
- Circuit court du champ à l'assiette
Informations sur le produit
Conseil de conservation
La charcuterie fraiche doit être conservée à 3°C.
Date limite de consommation
Jambon blanc : 20 jours
Jambon sec, bacon, rosette, saucisson à l'ail, cervelas : 30 jours
Ps. DLC produits sous-vide.
Une fois que la charcuterie fraiche n'est plus sous-vide, consommez la dans les 2-3 jours qui suivent.
Ingrédients
Jambon blanc : viande de porc de l’exploitation, eau, sel, dextrose, LACTOSE, diphosphate, triphosphate, isoascorbate de sodium, nitrite de sodium, ferrocyanure de sodium.
Jambon sec : Viande de porc de l'exploitation, sel, salpêtre, sucre, poivre, thym, laurier, girofle.
Bacon : filet de porc de l’exploitation, eau, sel, nitrite de sodium, ferrocyanure de sodium.
* Produit fumé au bois de hêtre.
Rosette : Viande de porc de l'exploitation, sel, LACTOSE, MOUTARDE, dextrose de blé, sirop de glucose, poivre, CELERI, ail, acide ascorbique, cumin, extrait de levure, macis, muscade, girofle, nitrate de potassium, boyau de boeuf.
Saucisson à l’ail : viande de porc de l’exploitation, eau, sel, poivre, ail en poudre, dextrose, LACTOSE, MOUTARDE, diphosphate, triphosphate, épices (coriandre, muscade, poivre, paprika, gingembre, cardamome, piment fort, cannelle, girofle), protéine de LAIT, protéine de pois, glutamate de sodium, extrait de levure, ascorbate de sodium, oignon, betterave, macis, nitrate de potassium, extrait naturel d’herbes, plante aromatique, nitrite de sodium, ferrocyanure de sodium, acide ascorbique, arôme fumée, carmin de cochenille (colorant naturel).
Cervelas : viande de porc de l’exploitation, eau, sel, poivre, ail en poudre, dextrose, LACTOSE, diphosphate, triphosphate, épices (coriandre, muscade, poivre, paprika, gingembre, cardamome, piment fort, cannelle, girofle), protéine de LAIT, protéine de pois, nitrite de sodium, ferrocyanure de sodium, acide ascorbique, arôme fumée, carmin de cochenille (colorant naturel).
Un gage de qualité
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100% des céréales ingérés par nos porcs sont issus de notre exploitation.
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Nous sommes les seuls intermédiaire entre le champ et votre assiette !
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100% de la viande vendu est issue de notre élevage.