La Maison du Cochon
Headcheese
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La Maison du Cochon offers you charcuterie in the form of head cheese.
- Agriculture raisonnée
- Livraison à domicile
- Circuit court du champ à l'assiette
Informations sur le produit
Conseil de préparation
Avant la dégustation, pensez à remettre les terrines de fromage de tête au frais quelques heures pour raffermir la texture du produit.
Conseil de conservation
Les terrines peuvent être conservées à température ambiante. Une fois ouverte, elles doivent être conservées à 3°C.
Date limite de consommation
Fromage de tête : 730 jours
Ps. DLC produits stérilisés.
Une fois que les terrines sont ouvertes, consommez les dans les 2-3 jours qui suivent.
Ingrédients
Fromage de tête : tête de porc de l’exploitation, persil, échalote, vin blanc, sel, poivre.
Un gage de qualité
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100% des céréales ingérés par nos porcs sont issus de notre exploitation.
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Nous sommes les seuls intermédiaire entre le champ et votre assiette !
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100% de la viande vendu est issue de notre élevage.